В.А.Сухомлинский писал: «Забота о здоровье – это важнейший труд воспитателя. От жизнерадостности, бодрости детей зависит их духовная жизнь, мировоззрение, умственное развитие, прочность знаний и вера в свои силы». Многие родители знают, что рациональное питание детей – одно из условий здоровьесберегающей среды в школе. Важнейшим условием для поддержания здоровья, работоспособности учащихся является правильная организация школьного питания. Администрация МБОУ «Челкасинская ООШ» уделяет самое пристальное внимание вопросам жизни и здоровья учащихся. Повара школьной столовой Соборова Любовь Геннадьевна, Петрова Раиса Аркадьевна и Трифонова Светлана Валерьяновна считают, что питание наших детей должно быть сбалансированным, что в течение учебного дня ребенок должен получать необходимый минимум витаминов и минеральных веществ. Если учесть, что большую часть времени наши дети проводят в школе, то и полноценное питание они должны получать в школе. Родительский комитет МБОУ "Челкасинская ООШ" считает, что повара школьной столовой формируют культуру питания, обеспечивают нашим детям полноценное питание, которое служит укреплению их здоровья. В школьной столовой в течение учебного года повара готовят витаминизированные напитки, салаты из свежих овощей, тем самым обеспечивая профилактику авитоминоза, простудных заболеваний. Результаты исследований, проведенных в школах, показали, что даже очень легкий дополнительный завтрак значительно повышает успеваемость. Узнав об этом, наши повара ввели легкий дополнительный завтрак. Надо отдать должное поварам и учителям школы, которые уделяют много внимания формированию правильного пищевого поведения, воспитанию ответственности детей за свое здоровье. Коллектив школы правильно строит работу по распространению знаний о построении здорового питания среди школьников и родителей.
Наша столовая полностью укомплектована необходимым оборудованием. Большое внимание уделяется чистоте помещения и кухонного инвентаря. Персонал столовой носит красивую рабочую одежду. Повара встречают детей доброжелательно, с улыбками. Дети всегда с большим удовольствием посещают столовую, в которой чувствуется атмосфера тепла и домашнего уюта.
Большое спасибо поварам нашей школьной столовой! Кроме кулинарных способностей, они явно обладают и воспитательским талантом. Поздравляем их с Международным днем повара.
Необходимо отметить, что в нашей школе 100% учащихся охвачены питанием.