28 января 2022 года в МБОУ "Челкасинская ООШ" проводилась внеплановая проверка по осуществлению контроля за организацией горячего питания школьников и изучению деятельности по выполнению санитарно-эпидемиологических требований к организации работы в условиях распространения новой коронавирусной инфекции. 

В ходе проверки особое внимание уделялось наличию ежедневного меню в помещении для приема пищи для ознакомления детей и родителей; обработке обеденных столов до и после каждого приема пищи с использованием дезинфицирующих средств; соответствию выхода готовых блюд утвержденному меню; соответствию температуры подаваемых блюд  требованиям СанПиН.

Комиссией также изучены документы на поставку пищевых продуктов животного происхождения; журналы бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья, бракеража готовой кулинарной продукции; гигиенический журнал; сопроводительные документы на поступающие пищевые продукты.

По итогам проверки составлены чек-листы родительского контроля за организацией школьного питания и выездного изучения деятельности общеобразовательных организаций по выполнению санитарно-эпидемиологических требований к организации работы в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19) и осуществления контроля за организацией горячего питания школьников.